当您遇到认为“芝麻交易所”存在不公正行为或欺诈现象时，了解如何正式提交投诉是非常重要的。以下是一些步骤和建议，您可以参考这些来进行有效的举报：

1. 收集证据

在向任何机构提出投诉之前，请确保您已经收集了所有可能支持您的案件的证据。这包括但不限于交易记录、通信截图（如邮件或聊天记录）、合同文件等。

2. 联系芝麻交易所客服

首先，尝试直接联系“芝麻交易所”的客户服务部门，通过其官方网站上的联系方式提出投诉。提供详细的情况说明和相关证据材料，请求他们内部解决您的问题。

3. 投诉至中国互联网金融协会

如果芝麻交易所未能妥善处理您的诉求，您可以进一步向中国互联网金融协会（NIFA）提交申诉。该组织负责监管包括网络借贷在内的多个领域，维护消费者权益是其职责之一。

4. 向公安机关报案

对于涉嫌欺诈的行为，您可以选择向当地公安局经济犯罪侦查大队报案。警方有权调查并追究相关法律责任。

5. 法律途径

当上述方法均未能解决问题时，考虑通过法律手段维护自身合法权益，如聘请律师提起诉讼等。

请记住，在采取任何举报行动之前，确保自己了解所有可用资源，并根据具体情况选择最合适的渠道进行投诉。同时也要注意保护个人隐私与信息安全。