如果您正在寻找关于“芝麻交易中心”的信息，并且想知道怎么进行交易或者在哪里可以找到操作指南，那么您可能需要了解一些基本概念和步骤。

首先，“芝麻”通常是指农产品市场中的产品之一，而“交易中心”则是一个集散地或平台，用于买卖双方进行商品的交换。在当今数字化的时代背景下，很多传统的农业产品交易平台已经实现了线上化，因此如果您想找到一个关于“芝麻”的在线交易中心，可以通过几个渠道来寻找：

1. **官方网站**：一些专门针对农产品交易的网站可能会提供包括芝麻在内的多种农作物的交易平台。比如，在中国，有一些大型的商品交易所或期货市场会提供此类服务。

2. **电商平台**：如淘宝、京东等平台上的官方旗舰店或者批发商也可能出售各种类型的芝麻及相关产品。这些平台虽然更偏向零售市场，但同样可以找到大量关于芝麻的信息和供应者。

3. **专业农业网站和服务平台**：一些专注于农产品交易的专业性较强的网站或APP（比如农村淘宝）可能也会提供相关服务，在这些平台上您可以更容易地接触到专业的供应商或者直接参与到期货等更复杂的商品交易中去。

4. **手机应用软件**：随着移动互联网的发展，现在也有不少专门针对农业领域的应用程序可供下载使用。通过这类App，用户可以直接进行买卖操作，更加便捷高效。

5. **线下市场或交易所**：对于一些大宗贸易商来说，参加线下的农产品展览会或者是直接前往各大城市的农副产品批发市场也是一种获取货源的方式。

综上所述，“芝麻交易中心”具体在哪里操作主要取决于您所处的区域以及交易规模。建议先通过网络搜索相关信息，再决定最适合自己的方式进行交易。