遇到Gate.io应用的苹果版本无法下载的问题时，可能的原因和解决方法有很多。以下是一些常见的问题及其解决方案。

一、App Store更新或维护

1. 当Apple App Store进行定期更新或者临时维护时，可能会导致用户暂时无法访问某些应用，包括Gate.io。这种情况下，请耐心等待一段时间后再次尝试。

2. 检查网络连接是否正常，并确保设备时间设置正确，因为错误的时间可能影响App Store的正常运行。

二、应用版本不兼容

1. 你的iOS系统版本过低或过高都可能导致无法下载某些应用。请进入“设置”->通用->软件更新检查是否有可用的系统升级。

2. 如果Gate.io仅支持未来发布的更高版本的iOS，那么你可能需要等待设备能够运行新系统为止。

三、地区限制

1. 由于Gate.io在部分国家受到监管限制，有可能无法直接从App Store中搜索到该应用。此时可以尝试设置一个不受限地区的Apple ID（这可能会违反服务条款，请谨慎操作）。

2. 使用虚拟定位器等第三方工具改变设备的位置信息以绕过地域封锁。

四、其他问题

1. 防火墙或安全软件可能阻止了Gate.io的下载安装过程，暂时禁用这些防护措施再试一次。

2. 删除所有与App Store相关的缓存和数据，并尝试重启设备后重新登录账户从头开始下载。

最后，如果上述方法均无法解决问题，建议联系Apple客服或者直接咨询Gate.io官方支持团队获取更加专业的帮助。