芝麻交易所是一个专注于提供区块链资产交易服务的平台，为用户提供了一个便捷、安全的交易环境。对于广大用户而言，无论是新老用户，都可能因为不同的需求去寻找不同版本的应用程序客户端进行使用。如果你是苹果设备使用者，并且希望下载旧版本的芝麻交易所App，可以通过以下方式尝试：

1. **通过App Store搜索下载**：首先打开你的iPhone上的“App Store”，在搜索框中输入“芝麻交易所”。点击搜索结果中的“芝麻交易所”应用页面后，在该页面下方有一个版本历史记录按钮。点击它，可以查看到旧版的下载链接。

2. **使用第三方资源网站**：如果在App Store内无法直接找到需要的历史版本，可以通过一些可信赖的第三方资源网站进行查找和下载。但需注意这类操作存在安全风险，务必确保来源可靠，并在下载前做好隐私保护措施。

3. **联系客服支持**：当以上方法都无法满足需求时，可以直接与芝麻交易所官方客服取得联系，说明你的具体需求（比如希望恢复到某一个特定版本），询问是否有可能提供相应帮助或指导。

需要注意的是，在苹果设备上直接安装未经App Store审核的应用程序通常是被禁止的。因此如果你是想要下载某个旧版本的应用程序，最安全和推荐的方式还是通过官方渠道尝试获取或者咨询客服。此外，由于不同平台和时间点提供的服务内容可能存在差异，请以实际操作为准并确保个人信息的安全保护工作到位。

综上所述，虽然苹果设备用户能够从App Store中访问到芝麻交易所的最新版应用，但若想下载旧版本则需要更细致地探索或寻求官方帮助。在处理此类问题时务必保持谨慎态度，优先保障个人隐私与数据安全不受损害。