想要在苹果手机上下载并使用Gate交易所应用，您可以按照以下步骤操作：

1. **打开App Store**：首先，在您iPhone或iPad设备上的主屏幕上找到并点击App Store图标。

2. **搜索Gate.io App**：进入App Store后，在顶部的搜索栏中输入“Gate.io”，然后从出现的结果列表中选择由北京比特世界科技有限公司开发的应用程序。请注意，确保下载的是官方版本以保障账户安全与资金安全。

3. **安装应用**：找到正确的应用程序后点击屏幕下方的获取按钮，如果还未登录Apple ID则需要先进行登录。确认购买（免费）并等待下载及安装完成。

4. **注册或登陆账户**：首次打开Gate.io应用时会提示您进行新用户注册或者已有账号直接登录操作。如果您是第一次使用该平台，请按照指引创建个人帐户；已拥有账户的用户则可输入用户名和密码进入系统。

5. **设置与探索功能**：

- 完成登陆后，您可以根据需要调整账户的安全设置、个人信息等。

- 熟悉交易平台界面布局，了解如何查看行情信息、下单买卖数字货币等功能模块。建议花些时间阅读官方帮助文档或教程视频来快速上手。

6. **开始交易**：在完成必要的KYC（了解你的客户）认证流程后，您就可以通过Gate交易所进行加密货币的买入卖出等操作了。

请注意，在使用任何交易平台之前，请确保充分理解相关风险，并根据自己的财务状况做出投资决策。同时务必保障个人隐私信息不被泄露给第三方，以防范潜在的安全威胁。