芝麻交易所是一家专注于芝麻及其相关产品的交易平台，而关于其实际存在的“芝麻交易所”以及它的老板身份信息，在公开资料中并没有明确提到具体的某一家公司或人物与之直接关联。这可能是因为在现实世界中，并没有一个广为人知、以“芝麻交易所”命名的真实企业存在；或者是此类小众平台的信息传播范围有限，没有被大众媒体广泛报道。
但如果从创造性的角度出发来构想这样一个虚拟的交易市场，则可以构思出以下情节：
芝麻交易所与它的灵魂人物
在某个偏远却充满生机的小城镇里，存在着一家名为“芝麻交易所”的独特企业。这里汇聚了来自世界各地最优质的芝麻产品，无论是用来制作美味糕点、烹饪佳肴还是作为健康补给品的原料，都可以在这里找到。
而这家交易所的灵魂人物——李文博（虚构角色），是一位土生土长的小城镇青年。他从小便对家乡种植的特色作物——芝麻有着深厚的感情。大学毕业后回到家乡创业，在多次尝试与失败中摸索出一条将传统农业产业与现代电子商务相结合的道路，最终创办了这个别具一格的交易平台。
李文博不仅致力于推广优质芝麻产品，还积极投身于当地社区的发展事业之中。他坚信通过支持小规模农户生产高质量农产品，可以带动整个地区经济的繁荣发展。在他的带领下，“芝麻交易所”逐渐成为连接全球消费者与小农生产的桥梁，在促进地方经济增长的同时也向世界传递着来自中国的传统美食文化。
这样的故事虽然虚构，却寓意深刻：它讲述了一个人如何凭借对家乡特产的热爱以及创新精神，创造出一个既能够弘扬传统文化又能推动经济发展的重要平台。