关于“芝麻交易所”如何提现人民币以及其安全性的问题，我们可以从几个方面来探讨。

首先，“芝麻交易所”的名称并不指向任何一个特定的、广为人知的交易平台或机构，因此在讨论之前需要明确具体是指哪个平台。如果这是一个以虚拟货币交易为主的交易所，那么提现人民币的过程一般包括将持有的虚拟货币转换为法定货币，随后通过支持的银行账户或其他支付方式将其提取到个人账户中。每一步都需要确保操作符合相关法律法规，并且注意保护个人信息安全。

关于安全性问题，“芝麻交易所”的安全性主要取决于几个方面：

1. **平台本身的信誉和合法性**：选择一个有良好声誉、受监管或至少在其运营地区内是合法的交易平台至关重要。

2. **交易过程中的加密技术**：强加密技术可以有效防止第三方窃取用户信息。

3. **个人账户的安全措施**：包括但不限于复杂密码设置、启用双因素认证等，以提高账户安全性。

如果您提到的是一个具体且知名度较高的“芝麻交易所”，那么建议直接访问该平台的官方网站或联系客服获取最准确的信息。同时，对于任何涉及资金流动的操作，请务必谨慎行事，确保了解所有相关风险，并采取适当的安全措施保护自己的财产不受损失。

最后，提醒各位投资者，在参与任何形式的投资活动之前，应做好充分的研究和准备，包括但不限于评估其合法性、安全性以及潜在的风险等各个方面。