芝麻交易所并非特指某一家公司或机构的名字，而是一个通用的名词，可以理解为与“芝麻”相关的交易活动或者平台的一个抽象概念。“芝麻”通常指的是作为食品原料的植物种子，也可以延伸到由其衍生的各类产品，例如调味料、油等。在实际语境中，“芝麻交易所”的说法可能并不存在或并不常见，它没有特定指向某个具体公司或机构。

如果确实存在名为“芝麻交易所”的组织或平台，则可能是某地专门为买卖芝麻及其相关制品设立的一个交易中心，或者是虚拟网络交易平台上的一部分分类。但这类名称更常见于期货市场中的商品交易所，在那里农产品如大豆、小麦等都有专门的期货合约供投资者进行交易，而真正的芝麻期货合约并不普遍。

总之，“芝麻交易所”并非专指某公司或特定实体机构，而是可能泛指与“芝麻”有关的商品交易场所。如果遇到具体提及该名称的情况，则需要结合上下文来明确其所指的具体含义。