关于“芝麻开门”交易所的安全性和可靠性问题，我们可以从几个方面进行分析和考量。

首先，任何投资行为都有一定的风险，在选择交易平台时，用户需要对平台的资质、监管背景等方面有所了解。芝麻开门作为一个虚拟货币交易场所，其安全性与信誉度需要仔细评估。正规且受信任的数字货币交易平台通常会在其官网上公开公司的注册信息、运营许可证以及合作银行等资料，以增加透明度和公信力。

其次，用户还应关注该平台的技术安全措施是否完善，包括但不限于资金托管机制、冷热钱包分离管理策略、DDoS防护技术等。强健的安全体系能够有效抵御黑客攻击，保护用户的资产安全。

再次，在选择使用任何新型金融服务之前，广泛搜集网上评价和专业媒体的报道也是必不可少的一环。通过查看其他投资者的经验分享及官方新闻稿可以更加全面地了解平台的真实面貌和发展动态。

最后，值得注意的是，尽管一些新兴交易平台可能提供较高的收益率来吸引用户，但高收益往往伴随着高风险。因此，在决定是否将资金投入某一交易所前，请务必理性分析自身投资能力，并根据个人的风险承受水平做出合理选择。

综上所述，“芝麻开门”交易所的安全性和可靠性需结合其具体运营情况、市场反馈等多方面信息进行综合评估。投资者在使用任何交易平台时都应保持谨慎态度，做好充分调查并采取适当的风控措施以保障自己的利益不受损害。