芝麻交易所作为一个虚拟货币交易平台，其主要功能在于提供给用户交易各种加密数字货币的服务。在这个平台上流通的平台币通常是指由该交易所本身发行的一种代币，它代表着用户在交易所中的权益或可用于特定用途（例如支付手续费折扣等）。为了更清楚地解答关于“芝麻交易所”的平台币是哪一平台的钱的问题，我们需要明确以下几点：
首先，平台币是由交易所独立发行并用于其内部交易、奖励机制或是服务费用支付的一种数字货币。它通常并不直接代表任何实际货币的价值，而是依靠该交易平台的用户基础和市场接受度来确定其价值。
其次，假设“芝麻交易所”是一个真实存在的虚拟货币交易平台（请注意，在现实世界中，“芝麻交易所”可能并不存在或者不是广为人知的一个平台），那么它的平台币就会是这个特定交易所发行的钱。这意味着这种代币只在这个平台上有效，并且只能通过在该交易所进行交易、参与某些活动或购买才能获得。
最后，值得注意的是，虽然平台币可以为用户带来便利和潜在的好处（比如手续费优惠等），但同时也伴随着风险。由于平台币的价值主要依赖于其发行者的声誉和服务质量，因此投资者应谨慎对待并做好充分的研究工作。
综上所述，“芝麻交易所”的平台币是这个特定交易所的钱，并且它的使用范围仅限于在该平台上进行的操作和活动。