芝麻交易所并不是指某一个具体的交易平台，而是一个概念性的说法，通常用来描述涉及与“芝麻”相关产品或服务的市场和交换场所。“芝麻”作为一种常见的农产品，在日常生活中被广泛用于食品加工、食用油提炼等领域。根据不同的用途，“芝麻交易所”的定义也会有所不同。

如果从农产品交易的角度来看，“芝麻交易所”可能指的是专门进行芝麻及其制品买卖的市场，例如一些大型的商品期货交易所中可能会有芝麻期货合约供投资者参与，这类平台允许用户对未来的市场价格进行预测并据此购买或出售期货合约。值得注意的是，并非所有交易所都提供芝麻相关的商品期货。

另外，在数字货币领域，“芝麻”有时也被用作某些虚拟货币或者代币的别称。因此，如果提到“芝麻交易所”，也有可能是指专门用于交易这类加密资产的平台。不过，这种情况下使用该名称并不常见，多数会直接以特定的数字资产名称来命名相关的交易平台。

综上所述，“芝麻交易所”没有特指某一个具体的交易场所或平台，而是根据具体的应用场景而有所变化。如果想要了解更详细的信息，建议明确所讨论的具体内容是什么类型的“芝麻”，以及是在哪个领域内进行交流。