随着区块链技术的不断发展，数字货币交易所逐渐成为人们关注的焦点。其中，欧易（OKEx）作为一家知名的数字货币交易平台，吸引了众多国内外用户的关注。如今，国内苹果手机用户想要下载欧易交易所的APP，可以通过以下步骤完成：

首先，我们需要了解的是，由于中国大陆的网络环境和文化政策，苹果手机的App Store并不支持直接下载安装来自国外的应用程序。因此，国内苹果手机用户在下载欧易交易所APP时需要采取一些特殊的措施。

1. 获取iOS越狱或ROOT权限

为了能够在非官方渠道下载应用，苹果手机用户可以尝试通过越狱（Jailbreak）来解锁手机的权限。越狱后，用户可以在第三方应用商店中找到欧易交易所的APP，例如Cydia、AppCave等。不过，越狱操作存在一定的风险，需要用户谨慎操作。

2. 使用VPN服务

由于网络封锁的原因，国内用户在通过VPN访问国外应用商店时可能遇到下载速度慢或者无法下载的情况。因此，选择一个稳定且速度快的VPN服务是非常关键的。VPN可以模拟用户的IP地址，使其能够在不同网络环境下安全地浏览和下载应用。

3. 使用第三方网站下载APK文件

对于不希望越狱的用户来说，可以在电脑上访问欧易交易所官方提供的下载页面，找到适合苹果手机的APK安装包。然后将APK文件通过数据线传输到手机或者通过云服务同步到iPhone后进行安装。这种方法相对简单且不需要越狱或VPN。

4. 使用非正式的国内应用市场

在某些情况下，国内的开发者可能已经将欧易交易所APP适配到了一些非官方的应用市场中，如华为应用市场、小米应用商店等。用户可以直接在这些应用市场中搜索并下载欧易交易所的APP。

需要注意的是，无论是通过越狱还是第三方网站下载，都需要确保APK文件的来源安全可靠，避免下载到病毒或木马程序。此外，由于政策限制和网络环境的复杂性，上述方法可能会随时间发生变化，因此用户需要及时关注官方信息和更新指南。

最后，对于国内苹果手机用户而言，下载欧易交易所APP时还需要考虑到个人隐私保护和交易风险。在确保安全的前提下，选择适合自己的方式进行下载并合理使用，才能更好地享受数字货币交易的乐趣。