芝麻交易所并不是指某个具体公司的名称或特定部位的公司，它可能指的是与芝麻相关的交易活动或市场。例如，在中国有些地方设有农产品交易所或者期货交易所，其中就包括了各种农作物和食品原料如小麦、玉米甚至芝麻等商品的现货及期货交易。

如果从字面意思理解，“芝麻交易所”可能是专营芝麻及其相关产品的交易平台，类似于股票市场的证券交易所，但其交易对象是实物商品——芝麻。这类市场通常会涉及到批发商、零售商以及农民等多个参与者，他们在平台上进行买卖活动以获取利润或满足生产需求。

在现实世界中，并没有一个广为人知的特定公司被称为“芝麻交易所”。因此，在具体讨论时需要明确上下文背景，才能准确理解所指代的内容。如果您是在某个特定场合或者特殊语境下听到这个说法，建议进一步了解详细信息以便获得正确的答案。