芝麻交易所并非特指某一家具体企业或机构的名字，因此在市场上并没有一个确切的“芝麻交易所”。如果我们从这个表述中推断出其可能是指与芝麻贸易有关的交易平台的话，则需要进一步了解它所指的是全球范围内的哪一个具体的市场或者是虚拟交易场所。例如，在国际市场上，农产品（包括芝麻）的国际贸易通常会在一些大的商品交易所进行，如芝加哥商品交易所、伦敦金属交易所等，这些并不是专门针对某一种产品的交易所，而是涵盖多种商品的综合性交易平台。
如果具体到某个国家的企业，那么可能是指在特定国家内从事芝麻以及其他相关产品交易的公司。比如在中国，有各类农产品市场和电商平台可以买卖包括芝麻在内的各种粮油作物。此外，在一些非洲国家如苏丹、埃塞俄比亚等主要生产国也可能存在类似的贸易机构或企业专门从事芝麻及其衍生物的国内销售与出口业务。
综上所述，“芝麻交易所”这个概念并不直接指向某一个特定的企业实体，而是可能涉及到广泛的农产品交易活动和市场机制。具体到某个国家的企业，则需要根据实际情况进行更详细的调查以确定其准确身份及所属行业背景。