如果你正在寻找最新的“芝麻交易所”App的苹果版本信息，那么首先需要知道如何检查和更新您的应用程序至最新版本。

对于苹果设备用户来说，“芝麻交易所”的最新版本可以在Apple App Store中找到。以下是获取最新版本的应用步骤：

1. 打开你的iPhone或iPad上的“App Store”应用。

2. 点击屏幕底部的“搜索”标签，然后在搜索栏输入“芝麻交易所”，选择对应的APP。

3. 如果你已经安装了该应用程序，在其页面上会有一个更新按钮（如果你已有最新版本，则显示打开）；点击“更新”即可下载并获取最新的功能和改进。

另外，为了确保您总是拥有最新版本的应用程序，请定期检查App Store中的可用更新。苹果设备也允许自动更新应用到最新版本，你可以在手机的设置中开启这一选项。

当然，值得注意的是，由于我不能实时访问互联网以检索具体信息，“芝麻交易所”APP在Apple App Store的确切最新版本号需要您按照上述步骤自行查找确认。如果您尚未在其平台上找到“芝麻交易所”，可能是因为该应用未针对苹果设备发布或存在地区限制等问题，请确保您的App Store设置允许搜索和下载所有类型的应用程序。

最后，尽管我尽力提供准确的信息，但建议直接访问官方的Apple App Store获取最准确、最新的版本信息及功能介绍。